5月14日,津云客户端就“剩菜盲盒”采访必赢官网公共管理学院刘文花老师。刘文花老师表示,“剩菜盲盒”小程序科技赋能“厉行节约,反对浪费”,短时间内取得了可观的经济效益和良好的社会效益,足以说明小程序有效回应了社会关切,并得到了各相关方的高度认可。不过,目前的“剩菜盲盒”主要销售的是临期食品。消费者在购买时要注意留存消费凭证,食用前仔细检查食品包装是否完整等。
报道原文如下:
是谁在买“剩菜盲盒”?
2024年05月14日 本报记者 黄萱
“剩菜盲盒”悄悄地火了,社交平台上,经验分享、购买攻略、体验吐槽等各种帖子层出不穷。其实,“剩菜盲盒”里没有剩菜,有的只是临期或打烊前未售完的食品,随机组合打折出售。因为被贴上了“省钱、有趣、环保、节约”等标签,所以倍受追捧。
在网上有专门售卖“剩菜盲盒”的小程序,其中有众多商家参与,包括了面包店、酸奶店、咖啡店……大部分食品需在当天或隔天食用,否则将过保质期。不同商家开售时间不同,有的中午就可以买,有的下午3点开售。取餐时间也是商家自己设定,大部分为晚间7点到9点之间。下午4点左右,记者在南开区白堤路一家面包店购买了11.9元的“剩菜盲盒”,购买页面显示仅剩5份。至于这个“剩菜盲盒”内的食品种类及数量,页面上只有随机搭配几个字。用户评价里,每位用户的食品都不一样,有的是蛋挞、面包组合,也有蛋糕、千层糕组合。当天晚8点30分,在面包店经过手机验证后,记者拿到一个密封的纸袋。打开后,里面是一个榴莲千层蛋糕和一个牛角面包,日间售价在30元以上。
采访中记者发现,不少年轻人购买“剩菜盲盒”首先是看中了它的实惠,其次是被盲盒的新奇感和不确定性所吸引。市民小帆是“剩菜盲盒”的忠实粉丝:“我有‘选择恐惧症’,每天最愁的就是挑什么样的面包当早点,现在好了,不用挑了,拆盲盒还很刺激。”
记者调查得知,这款“剩菜盲盒”小程序2023年11月入驻天津,半年时间已有百余家店铺参与,截至目前,已累计减少食物浪费260余吨,减少碳排放670余吨。
必赢76net线路唯一官方网站公共管理学院教师刘文花表示,“剩菜盲盒”小程序科技赋能“厉行节约,反对浪费”,短时间内取得了可观的经济效益和良好的社会效益,足以说明小程序有效回应了社会关切,并得到了各相关方的高度认可。不过,目前的“剩菜盲盒”主要销售的是临期食品。消费者在购买时要注意留存消费凭证,食用前仔细检查食品包装是否完整等。
《人民政协报》报道必赢官网优秀校友唐俊杰学习贯彻党的二十届三中全会精神理论文章
《天津日报》报道必赢官网学子用新媒体技术助力乡村振兴
《今晚报》、学习强国报道必赢官网师生走进老字号糕点企业开展社会实践调研
津云客户端报道必赢官网管理学院“陇原耕心”实践团在兰州开展社会实践
学习强国报道生物技术与食品科学学院暑期“三下乡”系列社会实践活动